錢途不明EP3:WDT佈粉針、QuietComfort 35 無線耳機 II、BOOX Page電子書閱讀器

錢沒有不見,只是變成了你喜歡的樣子。我們藉由「錢途不明」分享VIVE後浪潮編輯們的消費哲學(或衝動)。每一個月,每一筆開支,無論便宜還是奢侈,背後都藏有一個故事;每一次消費,都在默默導向我們生活某個新的方向。透過這些故事和選擇,窺見編輯們的日常,還可能發現那些很廢的東東或時間也有意義。


大風吹微濕:WDT佈粉針

入手管道:電商平台
入手價格:一張小朋友再多一點

咖啡,就和任何一種多感官精緻體驗一樣,是藝術,也是科學。

從小到大的飲食經驗,從嗅、味覺構築個人感官資料庫,而調動資料庫的能力,以及大腦的聯想力,很大程度地決定了品飲感受,這是喝咖啡。

至於煮咖啡,悠哉寫意的樣子很是氣氛,但事實上更多地講究職人精神——技藝的持續精進,SOP的建立,才能使每杯咖啡更一致及穩定。

開始烘配方豆、踏進義式濃縮的世界後,我與手壓機器人Cafelat Robot相處挺好,至於手搖磨豆機Kinu M47更是幾乎攻頂,說實在的,沒啥遺憾。這時不免俗來個「but」,磨粉品質再好、粒徑分佈再理想,只要不妥善佈粉,就很容易產生結塊,造成咖啡師經常掛嘴邊的「通道效應」,最直接的反應,就是流速不穩、萃取不均——難喝。解方也很簡單:善用WDT手法。

WDT,Weiss Distribution Technique,顧名思義,由咖啡愛好者John Weiss提出的佈粉方法。Weiss建議,在填壓之前可以先用細針輕輕攪動咖啡粉,打破結塊,讓咖啡粉均勻分佈,以提高萃取品質。這招我也知,只是,我一直都拿(沒剃過牙的)牙線棒在做WDT,雖可恥,但有用。

某天,我拿起牙線棒,只見純白棒尖沾染了咖啡色,才驚覺詩意消失,感覺良好不見,連自己都開始鄙視起自己。於是,我入手了Normcore WDT佈粉針。

使用心得嘛,8根0.25公釐細的針頭同時插入粉堆,繞圈阻力適當、回饋感舒適,攪拌幾圈後,再把佈粉針放回支架,優雅。有效解決通道效應,有感提升濃縮品質除外,自我感覺良好也回來了。我才明白,療癒無價。一張小朋友再多一點,買的原來是這個。


庭庭迴旋踢:QuietComfort 35 無線耳機 II

入手管道:Amazon JP
入手價格:於黑五約台幣7500元購入

有些好東西,就是會讓你忽略它的存在,而這種「及手性」或許對使用者來說才正是一個滑順且不干擾的好東西。

這副Bose的耳罩式耳機我已經用了快要兩年,型號是現在櫃位上買不到的QuietComfort 35 II,會選擇它的原因是,價格較合理且有保留了傳統「按鍵」,而非觸控。新款都是觸控式,那種什麼碰兩下、長按十秒的這種指示操作對我來說實在沒那麼直覺。另外,由於我戴不慣耳道式耳機,所以總是選擇耳罩式,絕對不是因為最近的流行才拿來當時尚單品。

Bose的音質和降噪品質我想不需要我多介紹了,是有一定的保證的,而這些數值多少也有些主觀,所以,這邊難用規格去評價。不過,降噪我真的是大推,有試聽過他牌的,覺得那降噪沒降到我心坎底,Bose的降噪真的讓你如入無人之境,但也不至於聽不到旁人講話,非常適合容易被聲音打擾的高敏人。

以一年半來我幾乎天天戴著它的經驗,覺得它真的超乎我的想像。不誇張,我一天大概能戴上10小時,偶爾還會更多,通勤、工作、看影片、打電動、運動時,我幾乎都是戴著耳機的狀態。之前戴耳罩式耳機久了,多少都有點壓迫和悶熱感,更別提什麼故障、連不上藍牙、皮質脆化等問題百出,而目前我的Bose QC35 II都還認真服役,電量也穩穩的,真的是辛苦它了。

每當買到好東西,真的是希望能用上個十年,許願我的Bose QuietComfort 35 II能夠撐過未來每一次水逆。

同場加映:Bose降噪黑科技,原來是加了東方神秘奧義


Oren君:BOOX Page電子書閱讀器

入手管道:某電商平台
入手價格:618活動,含原廠皮套約台幣6900元

電子書vs紙本書之爭,算是一種老生常談,以及莫名變成二元對立的奇怪戰場了(最近在Threads再度上演)。不禁想問,連書都要沒人看的今天,還需要分那麼細嗎?還是說自詡在鄙視鏈頂端最能給人安心感呢?

扯遠了。我最近購入的好物,是BOOX文石的七吋閱讀器Page。其實,我已有一台七吋閱讀器——Kobo Libra 2了。Libra 2方方面面都算是一流的電子書閱讀器,絕美白色機身,有實體按鍵,做工紮實,畫面乾淨、對比清晰可比紙張,翻頁速度也算快。更讚的是,還是台灣製造!(怎麼變成在推薦Libra 2了?)

因此,購入文石Page不是因為Libra 2不好,而是有個先天決定因素,Libra 2是封閉系統。也就是說除了自己灌入的檔案,只能看在Kobo平台買的書。而我大概有兩百本電子書在另一個電子書平台Readmoo⋯⋯算是另一種數位碎片化?

Page是對標Libra 2跟Amazon Kindle Oasis的產品,同樣七吋,同樣具實體鍵,不過Page是Android架構下的開放系統,也就是說Google商店有的App都可以下載到上面使用(例如其他平台的閱讀App)。整體而言,搭配高通驍龍662的Page像一台機身緊湊、輕質的電子紙小平板,但受限於電子紙殘影問題,用於它的主戰場——閱讀還是最實在;要拿來刷臉書、IG也不是不可,只是會很痛苦。

這台最大的優點,除了先天性的開放式架構,便是機身32G容量之外,還支援SD記憶卡,最高達1TB。按電子書最常見格式epub來換算,大概可以放20萬本書。啊,一手握著一座圖書館,怎樣想都是很夢幻的事。儘管我想這台機器應該用不到我看完二十萬本書的那一天。但幻想總是美麗的,尤其是在說服自己購物時。

在Page加持下,我大概三天就看完了在Readmoo上買的美籍柬埔寨裔作家小說《餘興派對》(也很推,講述赤色高棉大屠殺怎樣跨海跨世代影響柬埔寨移民)。

電子書vs紙本書之爭,未來某天大概還會再起,只希望到時候新增一項規定才能加入戰局:搬家過N次,每次為了減輕負擔,都賣了N百本書,而現在大概還有兩百本書躺在租屋處角落例如床板下、儲藏室,慢慢受潮發黃脆化中⋯⋯

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