「光看就飽了」是真的？研究證實看VR影片能降低食量

說到VR最顯著的特色就是「沉浸感」了，不論是玩遊戲、看電影或逛展覽，透過虛擬實境呈現，就能讓人用第一人稱視角，身歷其境感受各樣處境，促進我們換位思考。不過，以往可能會覺得這樣的同理共感，似乎比較像是心領神會，但現在已經有研究證實，透過VR真的能讓人感同「身受」了！近日有實驗指出，在VR裡重複以「第一人稱視角看吃東西的影片」就能降低食量，究竟為什麼光用看的就會感到滿足？讓我們來了解一下這個酷研究！

來自新加坡南洋理工大學（NTU Singapore）的科學團隊，找來21～28歲的學生，讓他們戴上HTC VIVE Pro重複看「第一人稱視角吃巧克力」與「第一人稱視角投幣」的影片，看完後，給受試者吃同樣的巧克力，並進行兩次採取不同變數的實驗。結果發現，看較多遍（30遍）「吃巧克力影片」的組別比看較少遍（3遍）的組別吃得比較少；而看「投幣影片」的組別，則不論是看多看少，吃的數量都沒有顯著的差異，且都沒有比看「吃巧克力影片」的組別吃得更少。

簡單來說，經過上面的實驗，團隊證實了「在VR裡重複以第一人稱視角看吃東西的影片」確實能讓自己吃得更少。除此之外，研究團隊也指出，沉浸感固然重要，但「重複性」是更不可或缺的因素。他們認為，這個實驗之所以能讓人有減少食量的反應，是因為受到重複刺激，所產生的一種心理學上的習慣化行為。

此外，除了視覺的刺激，研究團隊也好奇在VR中嗅覺對食量的影響，於是，他們做了另一個實驗：請受試者戴VR眼鏡重複看吃巧克力影片，並分成看3次與看30次影片的兩組對照組、與有加上「巧克力香味棉籤」與沒有增加的兩組實驗組，結束後，同樣進行吃巧克力測試，結果發現有「重複看30次影片」與「聞到巧克力味」的組別，都相較其他組吃得更少（看來氣味不僅讓虛擬實境變得更真實，更實際影響了現實中的行為呢！）

然而，同時具備這兩個條件的組別，則沒有明顯吃得更少，團隊認為可能原因有三：第一是因為增加嗅覺刺激可能本來就能減少食量，與聞了多久沒有關係（這一說法也是對其他人的研究提出質疑）；再來是每個人「習慣化」的速度不同，因而嗅覺刺激在不同人身上的影響也會有差異；最後是習慣化可能主要發生在單一感官內而不會跨模式（across modalities），因此當同時出現氣味和重複曝露的刺激時，也不會產生交互作用。不過團隊認為還需要進一步研究才能釐清真正的原因，目前沒有下定論。

特別的是，研究團隊表示這項實驗最初其實是受韓國的吃播文化所啟發，因為太好奇看其他人大啖美食對觀看者本人會有什麼影響，而促使他們進行研究，且為了更深入地探究，他們採用VR技術，讓受試者能從被動的觀察者，轉換成能將自己代入其中的參與者。而在未來的研究中，團隊也表示想進一步拉長影片長度或增加觀看時間，甚至嘗試使用不同的食物，來觀察實驗結果。